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感受中国烧麦美食名城玉泉之美
玉泉区新闻网    19-08-28 15:35   打印本页    来源:

8月26日,在玉泉区大盛魁南区北广场,玉泉区教育局组织全区中小学开展了“感受中国烧麦美食名城玉泉之美”---走进中国烧卖文化名城玉泉区中小学生社会实践活动大课堂,区属中小学近300名师生参加了本次活动。

感受中国烧麦美食名城玉泉之美

活动中,各学校学生在老师和家长的指导下,亲手和面、拌馅、学擀烧卖皮,共同感受传统文化的独特魅力,通过开展“画、写、做、品、传”烧卖传承实践活动,充分发挥自己的想象力和动手能力,通过做包烧卖、剪纸、十字绣、橡皮泥等材料新颖、制作精细、风格各异的手工作品,让“玉泉的美”大放异彩,给观者留下了深刻的印象,充分展示“中国烧麦美食名城玉泉之美!

感受中国烧麦美食名城玉泉之美

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“在今天,我感受到了烧麦的传统文化,烧麦的做法,同时我也知道了烧麦的来历,通过这次活动,我感受到我和同学更亲密了。”玉泉区公义店小学学生寇思甜兴奋的说道。

感受中国烧麦美食名城玉泉之美

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在玉泉区第四届烧卖美食文化创意展示大赛中,融入了很多时尚的元素。五塔寺东街小学教育集团开展了“孝道礼仪伴终身”餐桌礼仪课堂,李香老师用生动的语言、形象的图片,让孩子们学习中国餐桌礼仪,尤其在仪态、餐具使用、菜品食用中需要遵循的行为规范与准则等方面做了详细解说,处处彰显“礼仪之邦”的美德。通顺街小学和民族实验小学教育集团组织学生开展了“精雕细琢天上有、妙技生花在玉泉”之“非遗课堂”学习制作皮画活动,孩子们在亲身实践中感受草原文化的独特魅力。艳丽的色彩,生动逼真的造型,通过孩子们的精心制作,展现在大家面前。梁山街小学、小召小学两所学校开展了传统美食的制作,孩子们亲手做莜面、蒸花馍。南茶坊小学、 恒昌店小学教育集团开展了亲子活动“春晖寸草爱永恒”......

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玉泉区五塔寺东街小学德育主任李香说:“希望通过这样的形式,让更多的孩子将餐桌礼仪的知识记在心间,通过自己的行动,影响别人,带动更多的人共同关注我们中国传统饮食文化,为传统饮食文化助力。”

感受中国烧麦美食名城玉泉之美

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“感受中国烧麦美食名城玉泉之美”---走进中国烧卖文化名城玉泉区中小学生社会实践活动大课堂的开展,展现了玉泉悠久的历史文化和独特的地域风情,彰显了兼收并蓄的广博情怀和继往开来的发展态势,让玉泉区中小学生感受了极具地方特色的美食文化-烧卖,使传统文化得到更好的传承,激发了学生爱家乡爱玉泉的美好情怀!(泉媒体记者:云晓宇 崔峻峰)

编辑:杨文静 王琛琛

复审:黄金星

终审:杨帆

[责任编辑: 王晋南]
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